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【神戸市】中央卸売市場の秋味“サンマ”が旬!一般人も入って買えるの?何時に行ったらいい?購入方法は?

更新日:

神戸市兵庫区にある中央卸売市場
この市場では今、秋味“サンマ”が旬なんです!

ああ!新鮮なサンマが食べたい!
競りのプロしか入れないの?一般人も買えるの?!

と思う方もいるでしょう?
私もその一人です!
非常に気になったので、調べてみました!



神戸市の中央卸売市場ってどんなところ?

まず、神戸市中央卸売市場は、「こうべしちゅうおうおろしうりしじょう」と読みます。
「しじょう」?!「いちば」じゃないの??

そんなことは置いといて、神戸市中央卸売市場は神戸市による中央卸売市場です。

本場:兵庫県神戸市兵庫区中之島
西部市場:長田区苅藻通
東部市場:東灘区深江浜町

と、エリアが3つに分かれています

一般の人も魚など買えるの?どうやって買うの?

実は、一般の人も魚を買うことができます!

市場は卸売りが基本なので、やはり一般のスーパーとは少し購入方法が違います。

例えば、さばいて綺麗にパックされた切り身なんかはありません

開けたらすぐ食べられる刺身のパックもありません

ただ、腹を抜いた状態にしたり、3枚下ろしにするなどの下処理はお願いできるそうです。

 

大量購入ならだいぶお得に魚が手に入る!

市場を利用するなら、家族の集まりや友達とのパーティなどで食べるための食材として、たくさん購入するようなケースにぴったりです。

【魚しか売ってないコストコ】みたいなもんですね。

一般的なスーパーよりだいぶ安くて、そのうえ新鮮な食材がお得に購入できますよ!

それに、切り身になっていない魚を直接見ながら買うのもまたオツなものです。

お子さんの教育にもなりますよね。

 

一般人は何時ごろ市場に行ったらいいの?

一般の人にとっては、市場に入りにくいと感じる方もいるかもしれませんが、お店にもよりますが親切な方の接客もあるからご安心を!

ただ、時間には気をつけてください。

市場では、早朝4:40から競りが始まって、約30分〜1時間くらいで終わります。

その後、業者による買い付けが終わるまでは、お店としては一般のお客さんに接客する余裕がないのです。

だから、一般の人は午前7時~9時くらいに市場に行くのがオススメ!

それに、市場では親子で楽しめるイベントや定期的に開催しているイベントもあるよ!
市場ってなんかとっつきにくいけど、こういうイベントに参加すると、ぐっと親近感が湧いてくるかも!

 

アクセス

地下鉄「中央市場前」すぐの所にあります。

朝早い時間だから、もし家が近いなら、行ってみる価値はありそうです!

あなたも気になっているなら行ってみたらどうでしょう?!

私も家族を連れて行ってみようかな・・・!

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