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鮮魚やカニのお歳暮・贈答に大阪市中央卸売市場の海鮮はいかが?関西最大級の食育イベントざこばの朝市が熱い!

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http://zakoba-asaichi.comより引用

最近では「魚離れ」なんて言われますが、逆に「市場で取れた鮮魚」と聞くとなんだかプレミアな印象がありますよね。

今、大阪市中央卸売市場で開催されている関西最大級の食育イベントが話題を呼んでいて、めざましテレビでも紹介されるほど人気沸騰中です。

毎年来場者数が増え続けているこの大阪市中央卸売市場が、人気の波に乗ってついに公式オンラインショップをオープンしました!

今回は、このざこばの朝市についてと、ざこばの朝市公式オンラインショップのおすすめ商品についてご紹介しようと思います!

大阪市中央卸売市場-ざこばの朝市とは?

http://zakoba-asaichi.comより引用

見て、体験して、味わえる、食育パーク!

をテーマに、市場へ一般の方を広く集客している【ざこばの朝市】。

食を通して、

  • 自然の恵み
  • 命に感謝すること
  • 自然の食材の豊かさや美味しさ

を伝えたい、としています。

今では、食材の元の姿を知らない子供がいるっていう話もあるくらいで、巷では食育の必要性が挙げられていますよね。

大阪市中央卸売市場で開催される【ざこばの朝市】では、マグロの解体ショーを始め、お料理に関する講座や、キッズ職業体験なんかもできる楽しいイベントとなっています。

このイベントが大人気で、毎回来場者数が増え続けているそうです。

確かにママにとってもパパにとっても、子供にとっても興味深いイベントですよね!

私も行ってみたいです〜!

しかも市場とあって、イベントを楽しみながら美味しいものも食べられるから、一石二鳥な感じがいいですね〜。

めざましテレビにも取材で取り上げられて、「きらびと」というコーナーで鮭切り名人が紹介されていました。

今や、関西最大級の食育イベントなんだそうです!

「ざこば」とは?

ざこばは、漢字では「雑魚場・雑喉場」と書きます。

一般的には小魚をはじめとする、大衆魚を扱う魚市場のことを指しています。

現在の「大阪市中央卸売市場」は、もともと江戸時代からあり、水運の便が良かった西区江之子島付近で誕生した生魚市場でした。

そこで雑喉場(ざこば)と呼ばれていたことから、「ざこばの朝市」と名前をつけたそうです。

贈答品に大阪市中央卸売市場の海鮮セット

20代後半から50代と幅広い世代の主婦の心を鷲掴みにしている中央卸売市場。

ここの食育体験が大人気で、来場者は毎月増え続け…

ついにこの大阪市中央卸売市場の公式オンラインショップをオープンしたそうです!

やはり魚に関心が高い主婦から人気ですが、釣りを趣味とする男性も、見ていて楽しくなっちゃうサイトです^^

のし・包装、紙袋、メッセージカードが全て無料で追加できるので、関西に住んでいない方へのお歳暮や贈答品にぴったりだな、と思いました。

8,640円以上で送料無料になります。

いろいろ見てみたら、良さそうだったので、中でも人気のある贈答品セットをご紹介しますね!

人気No.1 干物含む旬の魚セット大盛り-冷凍便

http://zakoba-asaichi.comより引用

こちらは、ざこばの朝市の人気No1.セットです。

中央市場ならではの激選された新鮮なお魚を干物にした旬のお魚セットで、主催者である中央市場の仲卸人が旬の魚を目利して詰合せにしたものです。

中身は…

・のどぐろ 1枚
・Bigしまほっけ 1枚
・Bigイカ一夜干 1枚
・さんまみりん干 3枚
・あじ開き 5枚
・カレイ一夜干 5枚
・ハタハタ一夜干 5匹

が入って税込5,000円!

のどぐろ、あじ、かれい、ハタハタは秋から冬にかけて島根県や兵庫県で水揚げされます。

特に、島根県沖合の良質なプランクトンを食べた魚は非常に脂がのっていて、とっても美味しいんだとか!

そして、旬のさんまはみりん干し…!

その他、居酒屋でも大人気メニューの特大の縞ほっけ、イカの一夜干しも入っているので、お酒を飲む方への贈答にもいいですね。

今回は、公式サイトオープンの記念キャンペーンで、更に特典として

・味噌漬けの王様、銀だらの味噌漬け
・鮭の中で一番味が濃厚でうまいとされている天然紅鮭

も一切れづつもらえちゃいます!

こちらの公式サイトから詳細をみてくださいね^^

→干物含む旬の魚セット大盛りスペシャルプライス-冷凍便

大阪市中央卸市場から直送!鮮魚セット-冷蔵便

http://zakoba-asaichi.comより引用

時期によって、旬な鮮魚が4~5種入った冷蔵便です。

市場の人たちだけが知っている「ほんまにうまいお魚」のセットだそうです。

四季折々の天然魚が楽しめますよ!

家族が魚好きなら自宅にもオススメです。

我が家は、夫が釣り人で魚好きなので、めっちゃ目をキラキラさせてみていました(笑)

→大阪市中央卸市場から直送!鮮魚セット

お歳暮の定番!生ズワイカニ特大バルダイ種1kg(2~3人前)

http://zakoba-asaichi.comより引用

ロシア海域で水揚げされた鮮度抜群のボイルずわいガニ。

船で急速冷凍することで、甘みがあり身はぎっしり!

(本当においしいズワイカニは、船凍品が当たり前なんだそうです。)

バルダイ種っていうのは、線維が太くしっかりしていて、ねっとり濃厚な味わいが特徴です。

大人数でカニ鍋に(しめにカニ雑炊♪)、マヨネーズをかけて焼きガニに、ただボイルしても美味しい!

リピーターも多い商品です。

→お歳暮の定番!生ズワイカニ特大バルダイ種1kg(2~3人前)

 有色辛子明太子(1kg)特選切大-冷凍

http://zakoba-asaichi.comより引用

福岡県が加工地ですが、中央市場にしか流通しない代物!

粒がプチプチとはじけるような食感が特徴です。

塩・辛子を抑えて作られているので、そんなに辛くないから、子供にもお年寄りにもOK!ですね。

→有色辛子明太子(1kg)特選切大-冷凍

天然紅鮭「べっぴんさん」1.1kg

http://zakoba-asaichi.comより引用

ざこばの朝市の鮭名人が一番オススメしている鮭のセットです。

朝市でも人気が高く、これを食べたら他は食べられなくなるくらい病みつきになるんだとか。

お米に合うから、子供も喜ぶ贈答品ですね。

身に脂がたっぷり乗っていて、とってもジューシーな味わいです。

1kg入って税込:2,980円だから、自宅にもいいですね^^

→天然紅鮭「べっぴんさん」1.1kg

その他、大阪市中央市場の鮮魚の贈答品・自宅用を見るなら

サイトを見るだけでも、魚の知識がついちゃいます(笑)

サイトの作りが上手い!

久しぶりにわくわくするショップを見つけてしまった、と思いました…。

旦那が爆買いするからあまり見せられませんね^^;



→ざこばの朝市公式オンラインショップはこちら

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関西在住アラサーのゆる〜いママ。369(みろく)です。人・社会・イベント・食べ物などいろいろな気になることを書いています。ツイッター・インスタグラムで繋がる人募集中〜!それか、RSS登録かブックマークでたまに遊びに来てくださいね^^

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